Kamado Signature 22″ Large

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€2.195,00
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Kamado Signature 22″ Large

Kamado Signature 22″ Large

4,7/5 — 2 000+ clients satisfaits.

Le Signature 22″ a été pensé pour les passionnés de cuisson au feu qui veulent un kamado spacieux, puissant, capable d'enchaîner les longues sessions sans compromis.

Sa grille de 46 cm en inox 304 et son imposante coque en céramique haute densité (~3,2 cm) permettent de cuisiner généreusement pour huit à dix personnes avec une maîtrise parfaite de la chaleur.

Sa céramique épaisse offre une rétention thermique exceptionnelle, idéale pour le fumage low & slow, les cuissons longues, les grillades intenses ou les saisies au-delà de 400 °C.

Sa double ventilation réglable et son thermomètre intégré maintiennent une température stable pendant des heures.

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Caractéristiques Détails

Dimensions (H × l × P) 805 × 545 × 665 mm

Surface de cuisson Grille Ø 46 cm

Format Large

Capacité 8 à 10 personnes

Poids 72 kg

Structure Céramique haute densité (~3,2 cm)

Grille Acier inoxydable 304

Châssis Acier renforcé sur roulettes

Contrôle de l’air Registre fonte + ventilation réglable

Thermomètre Intégré, inox 304

La pièce maîtresse d'une vraie cuisine extérieure.

Le Signature s'adresse à ceux qui prennent le feu au sérieux. Sa grille de 46 cm en inox 304 avale un brisket entier, une fournée de côtes, plusieurs pièces en même temps. Sa céramique haute densité de 3,2 cm tient la température pendant des heures, la condition non négociable d'un vrai low & slow. À 2 195 $, vous savez exactement ce que vous achetez et pourquoi ça les vaut

L'EXPÉRIENCE

Le jour où vous êtes devenu celui qui cuisine.

Il y a un moment précis, vers la dixième heure, où l'odeur change. Les invités le sentent avant vous. La viande se détache toute seule, la croûte est exactement ce qu'elle doit être, et quelqu'un finit par demander votre secret. Il n'y en a pas. Juste un appareil qui tient la température sans faiblir, et vous, qui avez appris à lui faire confiance. Le Signature ne fait pas de vous un chef. Il vous en donne les moyens.

UN APPAREIL, QUATRE CUISSONS Tout ce qu'il sait faire.

Fumage longue durée

Gros volumes, températuretenue sans faille.

Rôtissage

Grandes pièces, volailles entières.

Four à pizza

Chaleur intense et parfaitement homogène.

Grillade haute temp.

Saisie sur très grande surface.

Façonné en France. Hérité du Japon.


KamaBrasa fait revivre un art trois fois millénaire. Le kamado descend du mushikamado japonais, ce four en terre cuite perfectionné pendant des siècles pour une seule obsession : maîtriser le feu sans jamais le brusquer. Nous installons en France un atelier où la main d'un maître céramiste, formé à cette tradition, rencontre une exigence de contrôle européenne. Chaque pièce y est pensée pour durer une vie et pour se transmettre.

« La céramique ne se presse pas. Elle prend le feu, et le rend quand il faut. »

Ils cuisinent déjà avec KamaBrasa

Ce que disent nos clients

4.7 moyenne sur +60 avis
Marie-Claude L
Aix-en-Provence • Kamado Signature
Kamado Marie-Claude L

« On a longtemps hésité avant de franchir le pas, et aujourd'hui c'est le centre de notre terrasse. »

« Mon mari et moi recevons beaucoup, et on cherchait quelque chose qui dure. On a hésité entre plusieurs marques pendant des mois — la qualité de la céramique a fini par nous convaincre, et on ne le regrette pas une seconde. Il chauffe vite, tient la température sans qu'on ait à surveiller, et les invités sont systématiquement impressionnés. Les pizzas du dimanche sont devenues un rituel. C'est exactement le genre d'objet qu'on garde des années. »

Marie-Claude L
Achat vérifié
Julien R
Bordeaux • Kamado Signature
Kamado Julien R

« Je doutais à cause du prix. Premier service de côtes : aucun regret. »

« J'ai mis trois semaines à me décider — c'est un investissement. Ce qui m'a convaincu, c'est l'épaisseur de la céramique et la garantie à vie sur la coque. À la réception, on sent immédiatement la qualité, ça n'a rien à voir avec un barbecue classique. Mes premières côtes de bœuf : croûte parfaite à l'extérieur, exactement à point dedans, en moins de dix minutes. Je comprends pourquoi les gens qui en ont un n'en changent jamais. »

Julien R
Achat vérifié
Thierry M
Lyon • Kamado Signature
Kamado Thierry M

« La précision d'un vrai kamado, sans les compromis des modèles d'entrée de gamme. »

« Je cuisine au feu depuis quinze ans et j'ai possédé plusieurs marques avant celle-ci. Ce qui fait la différence, c'est la stabilité thermique : je peux fumer une poitrine pendant douze heures et ne vérifier qu'au début et à la fin, la courbe reste plate. La construction est solide, les détails sont là — charnière, registre fonte, finition. À ce prix, on est très clairement dans le haut de gamme honnête. Aucune hésitation à le recommander. »

Thierry M
Achat vérifié

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Caractéristiques
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Kamado Heritage 18″ Medium

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Kamado Signature 22″ Large

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Kamado Master 24″ XL

Kamado Master 24″ XL

Kamado Empire 26″ 2XL

Kamado Empire 26″ 2XL

Capacité 2-3 personnes 6-8 personnes 8-10 personnes 9-15 personnes 12 personnes et+
Taille de grille 33 cm 40 cm 46 cm 52 cm 60 cm
Dimensions  555 × 385 × 430 mm 690 × 457 × 572 mm 805 × 545 × 665 mm 822 × 609 × 756 mm 898 × 660 × 771 mm
Poids 24 kg 52 kg 72 kg 90 kg 115 kg
Mobilité Portable Chariot avec roulettes Chariot premium Chariot renforcé Chariot XXL
Design Compact et élégant Classique et raffiné Signature premium Master professionnel Empire majestueux
Prix €999,00 €1.595,00 €2.195,00 €3.195,00 €5.295,00
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QUESTIONS FRÉQUENTES

Avant de commander.

  • KamaBrasa réunit ce que peu d'acteurs proposent : un atelier en France, le savoir-faire d'un maître céramiste héritier de la tradition japonaise, et une céramique haute densité de 3,2 cm pensée pour durer une vie. Là où les grandes marques industrialisent à l'échelle, nous fabriquons par séries volontairement contrôlées. Vous n'achetez pas un produit anonyme sorti d'une chaîne. Vous achetez une pièce pensée, façonnée et garantie et la promesse de la transmettre.

  • Oui. Le kamado descend du mushikamado, un four en terre cuite japonais perfectionné pendant des siècles pour maîtriser le feu lentement et sans à-coups. C'est cette tradition que nous faisons revivre, en l'exécutant avec une exigence européenne dans notre atelier en France.

  • Une vie, et au-delà. La céramique réfractaire ne s'use pas comme l'acier : pas de rouille, pas de déformation, pas de fatigue thermique. C'est un objet pensé pour traverser les années et se transmettre comme le faisaient déjà les artisans japonais il y a des siècles.

  • La maîtrise. Un barbecue classique chauffe par dessus, vous surveillez sans cesse, la température part dans tous les sens. Un kamado en céramique stabilise la chaleur et la restitue de façon homogène : vous fumez à 110 °C pendant douze heures aussi bien que vous saisissez à plus de 400 °C en quelques minutes. Quatre cuissons en un seul appareil : grillade, fumage, four à pizza, rôtissage.

  • Comptez 5 à 14 jours ouvrés.(un délais plus precis sera notifier selon la comande) Nos kamados ne sont pas stockés en grande quantité : chaque pièce passe par un processus de fabrication exigeant façonnage de la céramique, cuisson, émaillage, contrôle qui demande du temps. C'est ce qui garantit la qualité que vous recevez. Notification e-mail et SMS à chaque étape, jusqu'à la livraison sur palette devant chez vous.

  • Livraison offerte, sur palette, partout en Europ. Le transporteur dépose la palette devant votre domicile (au pied de l'immeuble ou à l'entrée de la propriété). Prévoir deux personnes pour la mise en place initiale. Une fois assemblé sur ses roulettes, votre kamado se déplace seul.

  • Non. Votre kamado arrive en grande partie pré-assemblé. Le montage se limite à fixer le châssis, poser le corps en céramique dessus, et installer la grille et les tablettes. Comptez 30 à 45 minutes à deux. Une notice illustrée accompagne chaque livraison, et notre service client reste joignable si besoin.

  • Du charbon de bois naturel en gros morceaux, sans additif ni imprégnation. Évitez absolument les briquettes parfumées ou aromatisées : elles altèrent le goût et endommagent la céramique à long terme. Le charbon premium que nous proposons en accessoire est sélectionné pour sa combustion lente et son parfum subtil.

  •  Bien plus longtemps qu'un barbecue classique. Grâce à l'épaisseur de la céramique et au contrôle précis de l'air, une seule charge de charbon peut tenir 10 à 16 heures à basse température de quoi fumer une poitrine de bœuf entière sans intervention. À haute température, vous saisissez plusieurs services avec la même charge.

  • Brossage de la grille après chaque utilisation, vidage du bac à cendres quand il est plein. C'est tout pour l'usage courant. Pour l'hiver, une housse adaptée et un emplacement abrité (pas nécessairement couvert) suffisent la céramique ne craint ni le froid ni l'humidité. C'est un objet qui vit dehors, toute l'année.

  • Oui. Vous disposez de 14 jours après réception pour nous le signaler, et nous organisons le retour sur palette avec vous. Remboursement intégral du produit dès retour vérifié. Notre service client vous accompagne à chaque étape.

★★★★★

« Livraison impeccable, caisse en bois solide, rien n'a bougé. »

Sophie M. Sophie M.
★★★★★

« Brisket de douze heures réussi du premier coup. »

Marc L. Marc L.
★★★★★

« La cuisson est incomparable. Mes côtes de bœuf n'ont jamais été aussi bonnes. »

Claire D. Claire D.
★★★★★

« Devenu le centre de notre terrasse en deux semaines. »

Thomas B. Thomas B.
★★★★

« Grille en inox 304, ça change tout. Finition au top. »

Isabelle R. Isabelle R.
★★★★

« J'ai eu peur du prix, je ne regrette pas une seconde. »

Jean-Paul F.
★★★★★

« Reçu en deux semaines. Emballage sérieux, tout était parfait. »

Nathalie V. Nathalie V.
★★★★★

« Tout est dans la boîte. Aucune mauvaise surprise. »

Pierre G. Pierre G.
★★★★

« Très satisfait. Une étoile en moins juste pour le délai un peu long. »

Émilie K.
★★★★★

« La céramique est vraiment épaisse, on sent la qualité tout de suite. »

Laurent H. Laurent H.
★★★★★

« Le format MiniMax tient parfaitement Pic Nic. »

Valérie N. Valérie N.
★★★★★

« Service client au top et produit exceptionnel. »

Olivier P.
★★★★★

« Idéal pour les pizzas maison. »

Sandrine T.
★★★★

« Très bonne qualité de fabrication. »

Christophe A.
★★★★

« Un vrai plaisir de cuisiner en extérieur. »

Martine J.
★★★★★

« Produit haut de gamme, je recommande. »

François D.
★★★★

« Excellent pour les longues cuissons. »

Céline B.
★★★★

« Très content de cet achat, qualité au top. »

Julien M.
★★★

« Parfait pour les réceptions en famille. »

Anne S.
★★★★★

« La qualité de cuisson est exceptionnelle. »

David R.
★★★★★

« Un must-have pour les amateurs de barbecue. »

Hélène C.
★★★★★

« Livraison impeccable, caisse en bois solide, rien n'a bougé. »

Sophie M. Sophie M.
★★★★★

« Brisket de douze heures réussi du premier coup. »

Marc L. Marc L.
★★★★★

« La cuisson est incomparable. Mes côtes de bœuf n'ont jamais été aussi bonnes. »

Claire D. Claire D.
★★★★★

« Devenu le centre de notre terrasse en deux semaines. »

Thomas B. Thomas B.
★★★★

« Grille en inox 304, ça change tout. Finition au top. »

Isabelle R. Isabelle R.
★★★★

« J'ai eu peur du prix, je ne regrette pas une seconde. »

Jean-Paul F.
★★★★★

« Reçu en deux semaines. Emballage sérieux, tout était parfait. »

Nathalie V. Nathalie V.
★★★★★

« Tout est dans la boîte. Aucune mauvaise surprise. »

Pierre G. Pierre G.
★★★★

« Très satisfait. Une étoile en moins juste pour le délai un peu long. »

Émilie K.
★★★★★

« La céramique est vraiment épaisse, on sent la qualité tout de suite. »

Laurent H. Laurent H.
★★★★★

« Le format MiniMax tient parfaitement Pic Nic. »

Valérie N. Valérie N.
★★★★★

« Service client au top et produit exceptionnel. »

Olivier P.
★★★★★

« Idéal pour les pizzas maison. »

Sandrine T.
★★★★

« Très bonne qualité de fabrication. »

Christophe A.
★★★★

« Un vrai plaisir de cuisiner en extérieur. »

Martine J.
★★★★★

« Produit haut de gamme, je recommande. »

François D.
★★★★

« Excellent pour les longues cuissons. »

Céline B.
★★★★

« Très content de cet achat, qualité au top. »

Julien M.
★★★

« Parfait pour les réceptions en famille. »

Anne S.
★★★★★

« La qualité de cuisson est exceptionnelle. »

David R.
★★★★★

« Un must-have pour les amateurs de barbecue. »

Hélène C.